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研究报告

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中国番茄皮项目投资可行性研究报告

一、项目概述

1.1.项目背景及意义

随着我国农业现代化进程的不断推进，农产品加工产业得到了快速发展。番茄作为一种广泛种植的蔬菜，其市场需求量逐年攀升。然而，传统的番茄加工方式存在资源浪费、环境污染等问题。在此背景下，我国番茄皮项目应运而生，旨在充分利用番茄皮资源，提高农业产业链的附加值。

(1)项目背景方面，我国番茄种植面积广，产量大，但长期以来，番茄皮等副产品往往被忽视，造成资源浪费。同时，随着消费者对食品安全和环保意识的提高，对绿色、可持续发展的农产品加工产业需求日益增长。因此，开展番茄皮项目不仅符合国家产业政