基本信息

---

下载

文档摘要

---

学校食堂陪餐制度

为进一步加强学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全和身体健康，根据相关法律法规和政策要求，结合学校实际情况，特制定本。

陪餐人员及职责

1.陪餐人员构成

学校实行全员陪餐制度，陪餐人员包括学校领导班子成员、中层干部、教师代表等。其中，学校领导班子成员每周至少陪餐三次，中层干部每周至少陪餐两次，教师代表根据排班表轮流陪餐。陪餐人员应具有高度的责任心和食品安全意识，熟悉食品安全相关知识和要求。

2.陪餐人员职责

陪餐人员要在规定的时间到食堂陪餐，不得无故缺席。因特殊情况不能参加陪餐的，需提前向学校食品安全管理工作领导小组请假，并安排其他人员代陪。

陪餐人员在陪餐过程中，要认真