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食品安全管理师岗位标准化安全规程

文件名称：食品安全管理师岗位标准化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于食品安全管理师在从事食品安全管理工作中，确保食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的安全。

2.安全目标：通过建立健全食品安全管理体系，确保食品质量安全，预防食品安全事故发生，保障消费者身体健康和生命安全。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：食品安全管理师应穿戴符合国家规定的防护服、帽子、手套、鞋靴等防