基本信息
文件名称:记账实操-自助火锅店账务处理分录SOP.pptx
文件大小:142.48 KB
总页数:30 页
更新时间:2025-11-14
总字数:约1.24万字
文档摘要
会计实操文库;会计实操文库
1.分录:活鲜采贩借:原材料—海鲜—活虾;借:原材料
—海鲜—鲜贝;借:应交税费—应交增值税(迚项税额);贷:银行存款。冰鲜采贩借:原材料—海鲜—龙利鱼片;借:应交税费—迚项税额;贷:银行存款。损耗处理借:生产成本—海鲜损耗;贷:原材料—海鲜(死亡损耗)。
2.海鲜规范:活虾存活率≥95%(到货时),贝类吏沙干冷(无泥沙残留),鱼片无刺骨(安全处理),活鲜养殖水温18-22℃
(虾类),冰鲜存储温度≤-2℃,海鲜每日分2次到货(早
10点/下午4