基本信息

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文档摘要

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《保健食品原料保健功能声称科学证据评价技术指南》

一、适用范围

本技术指南适用于对保健食品原料保健功能声称的科学证据进行评价。旨在为评价机构、审评专家以及相关企业等在开展保健食品原料保健功能声称的科学证据评估工作时提供技术指导，确保评价过程科学、规范、公正，保证保健食品原料保健功能声称具有可靠的科学依据。

二、术语和定义

1.保健食品原料：指用于生产保健食品的各种物质，包括植物、动物、微生物及其提取物、化学合成物质等，这些物质应符合国家相关法规和标准的要求。

2.保健功能声称：是指表明保健食品具有特定保健作用的表述，如增强免疫力、辅助降血脂、改善睡眠等。该声称应基于科学研究证据，且能够