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文档摘要

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小满节气活动方案建议指导

中华美食-西河煎饼;活动名称：中华美食-西河煎饼

活动领域：健康、语言

活动形式:集体参与

活动场地：教室

活动时长：30分钟

;活动准备：

1.经验准备：品尝过西河煎饼。

2.物质准备：介绍西河煎饼的视频、已经制好的西河煎饼、家用电鏊子、刮耙，油擦、舀勺、铲子；活好的面糊（水，玉米，小麦，大米，高粱）、围裙、装面糊的盆、装油的碗。

活动目标：

1.学习制作西河煎饼，认识所需要的食材。

2.能够参与制作淄博西河煎饼，获得制作工艺上的经验。

3.喜欢体验中华美食，对淄博西河煎饼产生浓厚兴趣。

;活动建议：

1.主题讨论：

邀请大家说说自己喜欢吃的淄博