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文档摘要

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减轻炎症的食物推荐;;减轻炎症的食物推荐;现状分析：被忽视的”无声火焰”;;现状分析：被忽视的”无声火焰”;问题识别：区分”好炎症”与”坏炎症”;问题识别：区分”好炎症”与”坏炎症”;;科学评估：给身体”炎症水平”做个体检;科学评估：给身体”炎症水平”做个体检;;;医学指标参考;方案制定：构建”抗炎饮食矩阵”;;抗氧化先锋：清除自由基的”灭火器”;1;;;;实施指导：从”知道”到”做到”的关键步骤;实施指导：从”知道”到”做到”的关键步骤;替换法：逐步调整饮食结构;?低温烹饪：维生素C、类黄酮等易受热破坏，蔬菜尽量凉拌（用橄榄油）、快炒（大火1-2分钟）或蒸煮（水开后5-8分钟）。比如菠菜焯水