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成本控制的概述

成本指“企业制造和销售产品所发生的费用”。控制是指“掌握住使不超出范围”。那么，企业制造和销售产品所发生的费用，怎样才能得到有效的控制、不超出范围呢？成本控制是成本管理的重要环节，也是企业全方位管理的最基本环节，其最终结果是给企业带来一定的成本效益。

1.1企业成本控制的定义

成本控制是对企业生产经营过程中发生的各种耗费进行控制。它有广义和狭义之分。广义的成本控制就是成本经营，强调对企业生产经营的各个环节和方面进行全过程的控制。广义的成本控制包括成本预测、成本计划、成本日常控制、成本分析和考核等一系列环节。

狭义的成本控制也称成本的日常控制，主要是