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2025/11/151第四章保健食品研制

2025/11/152包括内容：一、资料查询二、保健食品开发原则三、保健食品的研究报告四、产品质量标准五、安全毒理性评价六、功能学评价要求七、标签和说明书八、保健食品产品名称

2025/11/153一、资料查询①没有专门的保健食品专业期刊；②目前可利用的国内文摘主要有：《中国轻工业文摘》、《中国轻工信息》、《中国化学化工文摘》、《食品文摘》、《中国食品信息》、《中国粮油科技文摘》、《中国药学文摘》、《中医药文摘选编》等。国外重要的文献摘要主要有美国《化学文摘》、英国《科学文摘》、英国《食品科技文摘》、《国外医学、中医中药分册》、《植物化学文献年报索