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文件名称：牡丹籽油过氧化值.pptx
文件大小：804.03 KB
总页数：35 页
更新时间：2025-11-16
总字数：约小于1千字
文档摘要
牡丹籽油过氧化值;目录;01;牡丹籽油的来源与特点;牡丹籽油的营养价值;牡丹籽油的应用领域;02;过氧化值的定义;过氧化值在食用油中的重要性;过氧化值对人体的潜在影响;03;常规化学法;仪器分析法;快速检测法;04;储存条件的影响;加工工艺的影响;原料品质的影响;05;储存条件的优化;加工工艺的改进;原料品质的把控;06;国内标准解读;国际标准对比;法规要求与执行;07;典型案例分析;问题与解决方案;经验总结与启示;08;未来研究方向;技术创新与突破;市场前景与挑战;THANKS