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会计实操文库

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记账实操-宠物鲜食厨房店账务处理分录SOP

一、食材采购账务处理（16个）

（一）肉类食材采购（鸡胸肉/牛肉/三文鱼）

分录：现款采购借：原材料—肉类—鲜鸡胸肉；借：原材料—肉类—牛里脊；借：应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款。赊购借：原材料—肉类；借：应交税费—进项税额；贷：应付账款—肉类供应商。

验收标准：肉类新鲜度≥95%（无异味/弹性好），检疫证明齐全（动物产品检验合格），三文鱼产地可追溯（海关检疫），存储温度≤4℃（冷藏），抽检合格率100%，每批次标注屠宰日期（距采购≤