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2025年食品安全法律法规知识考试试卷及答案

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分。每题只有一个正确选项）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》（2024年修订），食品生产企业未按规定对采购的食品原料进行检验，且情节严重的，除没收违法所得、违法生产的食品外，还应处以下列哪项处罚？

A.处十万元以上二十万元以下罚款

B.处二十万元以上五十万元以下罚款

C.吊销许可证

D.责令停产停业，直至吊销许可证

2.某食品店销售的预包装食品标签未标明生产日期，但该食品尚未超过保质期。根据《食品安全法实施条例》，市场监管部门应首先采取的措施是？

A.没收违