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文档摘要

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2025年膳食营养素参考摄入量试题及答案

试题

一、名词解释（每题4分，共20分）

1.平均需要量（EAR）

2.推荐摄入量（RNI）

3.适宜摄入量（AI）

4.可耐受最高摄入量（UL）

5.宏量营养素可接受范围（AMDR）

二、填空题（每空2分，共30分）

1.2025年中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，18～49岁轻身体活动男性的能量推荐摄入量（RNI）为______kcal/d，女性为______kcal/d。

2.18岁及以上成人蛋白质推荐摄入量（RNI）按体重计算为：男性______g/(kg·d)，女性______