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2025年中国食用野生菌数据监测研究报告

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TOC\o1-3\h\z\u16451摘要 3

4011一、食用野生菌资源历史演进与周期扫描 5

200551.1历史种植区域变迁与产量波动 5

304891.2近十年价格周期与供需失衡规律 7

19511二、生态系统视角下的种群分布与稳定性评估 10

96292.1主要品类生态位重叠与竞争关系 10

313192.2气候变化对核心产区的影响矩阵 13

22482三、技术演进路线图与智能化采集突破 16

289493.1从传统菌类识别到AI图像识别的演进 16

5463.2智