研究报告

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2026-2031年中国鱼肝油加工设备行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

鱼肝油行业作为食品加工行业的重要组成部分，主要涉及从鱼肝中提取和加工鱼肝油的过程。鱼肝油是一种富含维生素A和维生素D的营养补充剂，广泛应用于儿童生长发育、老年人健康维护以及孕妇营养补充等领域。根据加工原料的不同，鱼肝油行业可以分为两大类：一类是以深海鱼类如鳕鱼、鲟鱼等鱼肝为原料的鱼肝油，另一类是以淡水鱼类如鲤鱼、草鱼等鱼肝为原料的鱼肝油。鱼肝油的生产过程包括原料采购、鱼肝提取、油分精炼、添加剂添加、包装等环节。

鱼肝油作为一种传统营养