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公司西式烹调师合规化安全规程

文件名称：公司西式烹调师合规化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司西式烹调师在日常工作中涉及的安全管理和操作规范。旨在确保烹调师在执行西式烹调任务时，遵守国家相关法律法规，预防安全事故的发生，保障员工生命财产安全。本规程以《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规为基础，结合公司实际情况制定。

二、安全准备

1.个体防护装备：

a.烹调师应配备符合国家标准的工作服，包括耐热、防油、防污的厨