基本信息

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文档摘要

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校园食堂食品留样记录表

汇报人：***（职务/职称）

日期：2025年**月**日

食品留样制度概述

留样设施设备管理

留样品种与范围

留样操作规范流程

留样数量与规格

留样保存时间管理

留样存储环境控制

目录

留样记录填写规范

留样异常情况处理

留样监督检查机制

留样档案管理

食品安全事故溯源

工作人员培训要求

制度持续改进

目录

食品留样制度概述

01

通过系统化