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文件名称:2025年拍卖师红酒香气分析:一类、二类、三类香气识别与描述专题试卷及解析.pdf
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总页数:10 页
更新时间:2025-11-18
总字数:约8.03千字
文档摘要
2025年拍卖师红酒香气分析:一类、二类、三类香气识别与描述专题试卷及解析1
2025年拍卖师红酒香气分析:一类、二类、三类香气识别
与描述专题试卷及解析
2025年拍卖师红酒香气分析:一类、二类、三类香气识别与描述专题试卷及解析
第一部分:单项选择题(共10题,每题2分)
1、在品鉴一款年轻的黑皮诺(PinotNoir)时,闻到明显的樱桃、草莓和玫瑰香气,
这些香气属于哪一类?
A、一类香气
B、二类香气
C、三类香气
D、氧化香气
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