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文档摘要

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科普食物健康测试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.下列哪种食物富含膳食纤维？

A.精制面粉

B.全麦面包

C.白米饭

D.糖果

答案：B

2.维生素C主要存在于哪种食物中？

A.肉类

B.水果

C.蔬菜

D.谷物

答案：B

3.以下哪种饮品最适合解渴？

A.含糖饮料

B.牛奶

C.矿泉水

D.啤酒

答案：C

4.以下哪种食物含有较高的钙？

A.橙子

B.牛奶

C.鸡蛋

D.面包

答案：B

5.以下哪种食物含有较高的蛋白质？

A.水果

B.蔬菜

C.肉类

D.油炸食品

答案：C

6.以下哪种食物含有较高的脂肪？

A.水