研究报告

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2026-2031年中国马铃薯淀粉深加工行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

中国马铃薯淀粉深加工行业是利用马铃薯为原料，通过物理、化学等方法提取、加工制成的淀粉及相关产品的产业。这个行业涵盖了马铃薯淀粉的初加工、深加工以及下游应用等多个环节。行业的主要产品包括马铃薯淀粉、马铃薯蛋白粉、马铃薯全粉等，这些产品广泛应用于食品、医药、化工、饲料等多个领域。

(1)根据加工程度的不同，马铃薯淀粉深加工行业可分为初级加工和深加工两大类。初级加工主要包括马铃薯的清洗、粉碎、过滤等过程，主要产品为马铃薯淀粉。深加工则是