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文档摘要

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大葱生产技术课程负责人：赵文博

一、大葱植物学特性二、大葱栽培技术要点

一、大葱植物学特性

一、大葱植物学特性白色弦线状须根，着生在短缩的茎盘上，新根发生能力强，故较耐移植，随着茎盘的增大陆续发生新根，主要根系密集在25~30cm的土层中，根毛少。1.根

一、大葱植物学特性营养生长时期的茎短缩成圆锥形，上着生管状叶鞘，下部密生须根。花芽分化后，茎盘顶芽伸长为花茎，中空，内层叶鞘基部可萌发1~2个侧芽，发育成新的植株。2.茎

一、大葱植物学特性由管状叶片和筒状叶鞘组成。幼叶刚伸出叶鞘时黄绿色，实心；成龄叶深绿色，管状，中空，表面披有白色蜡粉。每株有叶5~8枚，叶鞘环生在茎盘上形成假茎，即葱白