基本信息
文件名称:2025年生物制造技术在食品保鲜领域的研发进展报告.docx
文件大小:32.34 KB
总页数:17 页
更新时间:2025-11-19
总字数:约1.12万字
文档摘要

2025年生物制造技术在食品保鲜领域的研发进展报告模板

一、2025年生物制造技术在食品保鲜领域的研发进展报告

1.1生物制造技术概述

1.2生物保鲜剂的研究进展

1.2.1微生物来源的生物保鲜剂

1.2.2植物来源的生物保鲜剂

1.2.3酶制剂

1.3生物包装材料的研究进展

1.3.1淀粉基包装材料

1.3.2纤维素衍生物包装材料

1.3.3聚乳酸(PLA)包装材料

1.4生物保鲜技术的应用现状

二、生物制造技术在食品保鲜中的应用案例分析

2.1微生物发酵技术在食品保鲜中的应用

2.2植物提取物在食品保鲜中的应用

2.3生物包装材料在食品保鲜中的应用

三、生物制造技