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文档摘要

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保护剂;;按化学性质分类：

复合物：脱脂牛奶，血清。

糖类：蔗糖、乳糖。

盐类：乳酸钙、谷氨酸钠。

醇类：甘油，山梨醇，甘露醇。

酸类：柠檬酸，氨基酸。

聚合物：葡聚糖，聚乙烯吡咯酮。;;一、冻干保护剂的组成和作用;保护剂的作用：;二、影响保护剂效果的因素;;三、常用的保护剂

;(一)不同微生物用不同保护剂

细菌疫苗：10%蔗糖；5%蔗糖脱脂牛奶；5%蔗糖、1、5%明胶；10-20%脱脂牛奶。

厌氧菌苗：0、1%谷氨酸钠、10%乳糖；10%脱脂牛奶；7、5%葡萄糖血清。

病毒疫苗：多用混合保护剂，如5%蔗糖脱脂牛奶。;;(三)保护剂的添加：一般是疫苗和保护剂1：1加入（5%蔗糖脱脂牛奶—新城疫疫苗），还有是按疫苗量加入保护剂到规定浓度（如5%蔗糖明胶保护剂，加疫苗是先配浓度高的40%的蔗糖、12%明胶，然后按疫苗7份，保护剂1份混合。）。

弱毒疫苗饮水：加0、2%奶粉，以中和水中的有害离子和毒性物质。;思考题：

什么叫保护剂？组成和作用是什么？

影响保护剂效果的因素有哪些？

常用保护剂有哪些？