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文档摘要

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高血压与饮食健康考试测试卷及答案

本次考试旨在评估您对高血压与饮食健康相关知识的掌握程度，请认真作答。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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1.高血压患者应限制哪种矿物质的摄入？[单选题]*

钙

铁

钠(正确答案)

钾

答案解析：

钠的过量摄入会导致水钠潴留，升高血压，因此高血压患者需严格限制钠的摄入，如减少食盐用量。

2.以下哪种食物富含钾元素，有助于高血压患者控制血压？[单选题]*

腌制食品

香蕉(正确答案)

油炸食品

糖果

答案解析：

香蕉是富含钾的典型食物，钾能促进