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文件名称：2025《某萝卜泡菜生产工艺设备选型分析案例》2100字.docx
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更新时间：2025-11-19
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文档摘要
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某萝卜泡菜生产工艺设备选型分析案例
目录
TOC\o1-3\h\u28818某萝卜泡菜生产工艺设备选型分析案例 1
294831.1设备选型原则 1
35911.2主要设备选型 1
253881.3化验室主要仪器清单 3
24321.4车间定员 4
82931.5水、电、汽衡算 4
32041.5.1用水量的估算 4
26731.5.2用电量估算 5
30091.6小结 5
1.1设备选型原则
工厂设计需要专业设备、通用设备等。专业设备是指专门为该生产工艺所需要的设备，诸如发酵罐、洗菜机等；通用设备是指工