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文档摘要

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2025年山东美食测试题及答案

一、单项选择题

1.以下哪种美食是山东济南的特色？

A.煎饼果子

B.九转大肠

C.热干面

D.螺蛳粉

答案：B

2.山东潍坊的传统名吃是？

A.朝天锅

B.驴肉火烧

C.担担面

D.烤冷面

答案：A

3.以下哪道山东菜以葱香浓郁著称？

A.葱烧海参

B.糖醋鲤鱼

C.油焖大虾

D.麻婆豆腐

答案：A

4.山东淄博的特色美食有？

A.周村烧饼

B.肉夹馍

C.肠粉

D.烤猪蹄

答案：A

5.以下哪种小吃是山东聊城的代表？

A.沙镇呱嗒

B.凉皮

C.烤红薯

D.章鱼小丸子

答案：A

6.山东名吃油旋的发源