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文档摘要

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题型：填空，名词解释，简答，问答

1、饲料中有哪几大营养物质？

按常规化学分析方法可将各种饲料的营养物质分为:水分，粗灰分（无机物），粗蛋白（含氮化合物），粗脂肪，粗脂肪，碳水化合物，维生素六大类

2、适宜贮存的饲料含水量是多少？

适宜储存的饲料，要求含水量低于14％

3、什么叫酸败？

贮存过久或保管不善时，受温度，湿度，空气中的氧气，微生物，光照等作用，脂肪中的双键断裂生成低级的醛或酸并进一步反应发酸或发臭的过程

4、请绘出反刍动物瘤胃氮素循环图并说出其意义。

反刍动物瘤胃氮循环：

瘤胃氮素循环的意义：

（1）减少食入饲料蛋白质的浪费。草食家畜食入的饲料蛋白质很少，反刍动物可以将有限的饲料蛋