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文档摘要

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长牡蛎生长与肉质性状遗传参数解析：理论、方法与应用

一、引言

1.1研究背景与意义

长牡蛎（Crassostreagigas），又称太平洋牡蛎，在全球海洋生态系统与水产养殖产业中占据关键地位。从生态视角来看，长牡蛎作为滤食性贝类，通过高效过滤海水中的浮游生物、有机碎屑等物质，在海洋物质循环与能量流动进程中扮演着不可或缺的角色。其密集的群体为众多海洋生物营造了适宜的栖息与繁衍场所，对维护海洋生物多样性和生态平衡意义重大。

在经济层面，长牡蛎是世界范围内养殖规模最广、产量最高的经济贝类之一。其肉质鲜美，富含蛋白质、多种微量元素以及生物活性物质，如牛磺酸等，不仅为人类提供了优质的食物来源，还在食