研究报告

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2026-2031年中国方竹笋行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)方竹笋作为一种传统的食材，在我国有着悠久的历史。早在几千年前，我国古代的《神农本草经》中就有关于竹笋的记载，其中就包括了方竹笋。随着农业技术的发展和人们生活水平的提高，方竹笋逐渐从单一的食材转变为具有较高经济价值的农产品。在20世纪末，随着市场经济的快速发展，方竹笋产业开始兴起，形成了以种植、加工、销售为一体的产业链。

(2)从20世纪90年代开始，我国方竹笋产业进入快速发展阶段。这一时期，政府加大了对农业产业化的扶持力度，推动了方竹笋种