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领世培优高中生物测试卷及答案

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1．2023年1月7日，合成生物学国际论坛在杭州召开。合成生物学是生物科学的一个新兴分支学科，其研究成果有望破解人类面临的健康、能源、环境等诸多问题，比如为食品研发赋能，开发多种功能的替代蛋白、糖类和脂质等。下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述正确的是()[单选题]*

A．脂肪分子中CH的比例高，O的比例低，是细胞的主要能源物