基本信息
文件名称：餐饮服务业务 餐饮具清洗消毒评价规程编制说明.pdf
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总页数：3 页
更新时间：2025-11-19
总字数：约2.37千字
文档摘要
《》
餐饮服务业餐饮具清洗消毒评价规程编制说明
一、工作简况
(1)任务来源、起草单位、起草人
为规范和指导餐饮服务业后厨餐饮具清洗消毒操作，根据《中国洗涤用品工业协会团体标准管
理办法》规定，由国家洗涤用品质量监督检验中心（太原）提出立项建议，对《餐饮服务业餐饮具
清洗消毒评价规程》进行制定。
经中国洗涤用品工业协会批复后，由国家洗涤用品质量监督检验中心（太原）、中万恩科技有限
公司，艺康（中国）投资有限公司，上