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文件名称：功能性食品考试题.pdf
文件大小：3.47 MB
总页数：11 页
更新时间：2025-11-20
总字数：约9.31千字
文档摘要
功能性食品考试题
一简答题
1功能性食品的定义？功能性食品在促进健康方面有哪些作用？
?我国对保健食品的定义是指具有特定功能的食品相宜于
特定人群食月可调整机体的功能乂不以治疗为目的。增
加免疫力、抗苍老、调整血脂、调整血糖、调整血压、改善
胃肠道功能促（进消化吸取调整肠道菌群润肠通便爱
护胃黏膜）、改善骨质疏松、促进排铅、抗突变、抗肿瘤、
抗疲惫、提高应激实力、清咽润喉、爱护化学性肝损伤、减