基本信息

---

下载

文档摘要

---

鸭胚早期性别鉴定技术与性别决定基因表达的深度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

鸭作为重要的家禽之一，在全球畜牧业中占据着举足轻重的地位。我国是世界上水禽遗传资源最丰富的国家，肉鸭出栏量位居世界前列。2023年我国肉鸭出栏量达到42.18亿只，较2022年增长5.40%，显示出我国肉鸭养殖产业的庞大规模和强劲增长势头。鸭肉是继猪肉和鸡肉之后的第三大肉类产业，其肉质鲜嫩、营养丰富，富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，深受消费者喜爱。除了肉用价值，鸭在蛋用、羽绒等方面也具有重要的经济价值，鸭蛋可加工成咸鸭蛋、松花蛋等特色食品，鸭绒则是制作高档保暖用品的优质原材料，在国际市场上一直供不