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文档摘要

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滇红安化黑茶武夷岩茶等茶叶知识及生活常识单选题试卷

您的姓名：[填空题]*

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1.紫砂茶壶壶盖紧密，减少了病菌、霉菌随空气流入壶内的可能性，能较长时间保持茶汤的色香味，推迟茶叶（）的时间。[单选题]*

A.香气

B.汤色

C.滋味

D.变质(正确答案)

2.茶艺服务人员工作时除了给顾客泡茶外坐着，其余时间应该（），或者在征得客人同意后在坐下。[单选题]*

A.坐着

B.随意

C.跪着

D.站着(正确答案)

3.分为散装和压制两类的是（）。[单选题]*

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.