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柠檬酸微生物菌种工岗位工艺作业安全规程

文件名称：柠檬酸微生物菌种工岗位工艺作业安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于柠檬酸微生物菌种工岗位的工艺操作过程，包括菌种制备、发酵、提取、纯化等环节。

2.安全目标：确保菌种工在操作过程中的人身安全，防止菌种污染，保障生产环境安全，实现安全生产目标。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：操作人员必须穿戴防护服、防护手套、防护眼镜、防尘口罩等，以防止菌种感染和化学物质