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消费者对高品质猪肉支付溢价意愿的个体差异研究

前言

收入水平是影响消费者支付意愿的一个重要因素。通常，收入较高的消费者有更多的经济能力去承担高品质猪肉的溢价，尤其是在生活水平较高的群体中，他们对品质的要求也更为严格。因此，收入较高的消费者更愿意为品质优良的猪肉支付较高的价格。

家庭结构对消费者支付溢价意愿也有一定影响。通常情况下，家庭成员较多的消费者更倾向于关注家庭成员的健康，因此他们在购买猪肉时，可能会更注重其营养价值与健康成分。此类消费者往往愿意为高品质猪肉支付更多的溢价，以确保其家庭成员的饮食安全和健康。而单身或家庭成员较少的消费者，可能