研究报告

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2026-2031年中国淡水鱼养殖行业研究及十五五规划分析报告

一、行业概况

1.行业发展历程

(1)中国淡水鱼养殖行业起源于上世纪50年代，经历了从传统渔猎到规模化养殖的演变过程。据国家统计局数据显示，1950年全国淡水鱼产量仅为5.3万吨，而到2019年，这一数字已增长至2362万吨，增长了443倍。在此期间，政府积极推动渔业资源保护和渔业科技进步，通过推广网箱养殖、池塘养殖等先进技术，提高了养殖效率和产量。以长江流域为例，上世纪80年代，长江流域淡水鱼养殖面积不足10万亩，而到2018年，养殖面积已扩大至150万亩。

(2)21世纪初，随