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文档摘要

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牛运输、屠宰环节的福利问题与改善;牛运输环节的福利要求;一、牛运输环节的福利要求;OIE的《陆生动物卫生法典》，对动物海上运输、陆路运输、空中运输有明确的福利要求。;运输前要制订严格的运输计划；

运输设备是否满足动物福利要求；

同时，还要考虑运输人员资质，运输时的天气变化、时间、距离等。;二、牛运输过程中福利问题;;;;三、牛运输福利问题的改善;主要包括运输前动物的准备和检查，检查动物是否适于运输；;对运输车辆的准备，包括通风系统、减震系统、车辆的内壁和地板、车辆防动物逃逸的措施、车辆内供水供料设施、垫料等;同时，还要考虑运输时的天气、运输距离、是否有专业兽医和执业驾驶员，还要考虑运输过程中牛所占的空间大小;四、牛屠宰环节的福利问题与改善;;;;卸载动物、驱赶动物到待宰圈、赶出待宰圈以及赶到屠宰点的过程，OIE规定：到达后应对动物情况进行评估；需立即屠宰受伤或患病动物，按OIE准则立即进行人道屠宰;;;;;;THANKS