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研究报告

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中国牛羊养殖行业研究及十五五规划分析报告

一、行业概述

1.行业规模与结构分析

(1)中国牛羊养殖行业在过去几十年间经历了快速发展的过程，目前已经成为全球最大的牛羊养殖国之一。据最新统计数据显示，截至2023年，我国牛羊存栏量已超过2.8亿头，其中牛存栏量约1.5亿头，羊存栏量约1.3亿只。从养殖结构来看，肉牛养殖占比最高，约60%，其次是肉羊养殖，占比约35%，而乳牛养殖占比相对较低，约5%。近年来，随着消费者对优质肉羊的需求不断增加，肉羊养殖行业得到了快速发展。

(2)在区域分布上，我国牛羊养殖呈现出明显的地域特色。内蒙古、新疆、西藏等西部