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文档摘要

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食用农产品抽样检验和核查处置考试试卷附答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《食用农产品抽样检验和核查处置规定》，抽样人员在现场抽样时，应当主动出示的证件是（）。

A.身份证

B.行政执法证或抽样工作证

C.单位介绍信

D.检验检测机构资质证书

答案：B

2.食用农产品抽样时，若样品为散装蔬菜（如菠菜），抽样量应按照（）确定。

A.检验需要量的1倍

B.检验需要量的2倍（检验样品和复检备份样品各1份）

C.检验需要量的3倍（检验、复检、留存各1份）

D.不少于1kg

答案：B

3.某批次鸡蛋的抽样基数为