《2025年社区型养老餐饮营养搭配报告与适老化设计指南》

一、社区型养老餐饮发展现状与趋势

1.1社区养老餐饮背景

1.2社区养老餐饮市场潜力

1.3社区养老餐饮发展趋势

1.3.1专业化与标准化

1.3.2营养搭配与适老化设计

1.3.3科技化与智能化

1.3.4跨界合作与资源共享

1.4社区养老餐饮面临的问题

二、社区型养老餐饮营养搭配原则与要求

2.1营养搭配的基本原则

2.1.1蛋白质摄入

2.1.2脂肪摄入

2.1.3碳水化合物摄入

2.2营养搭配的具体要求

2.2.1丰富多样的食物选择

2.2.2合理搭配食物

2.2.3适量摄入低盐、低糖、低脂食物