基本信息

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文档摘要

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;功能性食品学

之

改善睡眠功能性食品开发;一、睡眠的功能

二、睡眠问题产生的原因及危害

三、改善睡眠-功能性食品开发

四、安心睡眠小知识（补充）

;睡眠的类型;（1）消除疲劳，恢复体力

胃肠道及有关脏器合成并制造人体的能量物质，以供活动时用。

体温、心率、血压等下降，呼吸及部分内分泌减少，肌肉处于完全放松状态，使基础代谢率降低（10-20%）。

;（2）保护大脑，恢复精力

大脑在睡眠状态下耗氧量大大减少，有利于脑细胞能量贮存。

（3）增强免疫力，康复机体

清除受损细胞、制造新细胞活动未减弱

人体血液中免疫细胞显著增加，尤其是淋巴细胞

使各组织器官自我康复加快——治疗手段