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文档摘要

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微生物制药复习题及参考答案

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.试题：一般来说青霉素细胞在生长发育过程中按其生长特征可分为6个时期，其中（）合成青霉素的能力最强。

A.Ⅱ

B.Ⅲ

C.Ⅳ～Ⅴ期

D.Ⅳ

2.试题：谷氨酸发酵结束后，常用哪种方法进行提取（）。

A.凝胶过滤

B.膜过滤

C.沉淀法

D.离子交换树脂法

3.试题：青霉素发酵选用下列哪种菌（）

A.蓝青霉

B.变灰青霉

C.顶青霉

D.产黄青霉

4.试题：工业发酵中为了获得易于提纯的代谢产物，菌体尚未达到（）即行放罐处理。

A.对数期

B.衰亡期

C.稳定期

D.停滞期

5.试题：下面关于微生物最适生长温度判断，正