基本信息

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文档摘要

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某食品机械厂生产车间设备维护方案

一、总则

（一）目的

为确保食品机械厂生产车间设备的正常运行，提高设备的使用寿命，降低设备故障率，保障生产的连续性和稳定性，提高产品质量，特制定本设备维护方案。

（二）适用范围

本方案适用于食品机械厂生产车间内所有生产设备的维护管理工作。

（三）基本原则

1.预防为主

坚持预防为主的方针，通过定期的设备检查、保养和维护，及时发现并消除设备潜在的问题，防止设备故障的发生。

2.全员参与

设备维护工作不仅仅是设备维修部门的职责，需要生产车间全体员工的共同参与。每个员工都应了解所操作设备的基本维护知识，做好日常的设备保养工作。

3.科学维护

运用科