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文档摘要

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2025年包装技术试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪种材料属于2025年重点推广的生物基可降解包装材料？

A.聚乙烯（PE）

B.聚乳酸（PLA）

C.聚丙烯（PP）

D.聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）

2.智能包装中用于监测食品新鲜度的pH敏感指示剂，其变色原理主要基于：

A.温度变化引发的分子结构重组

B.微生物代谢产物（如有机酸）与指示剂的反应

C.氧气浓度变化导致的氧化还原反应

D.光照强度变化引发的光致变色

3.气调包装（MAP）中，针对新鲜果蔬的最优气体组合通常为：

A.高O?+低CO