;目录;;;;（三）标准对产业生态的重塑价值与深远影响;

二、核心要素全解析：标准中购销基本信息描述的关键维度为何成为行业合规基石？;基础信息维度：产品标识与来源信息的强制性要求;（二）质量信息维度：等级、感官与理化指标的量化规范;;;呼吸跃变型水果：成熟度信息的分级描述规则;（二）易腐性水果：保鲜期与流通条件的强制性披露;;;采购环节：标准化信息如何降低供需匹配成本;（二）销售环节：规范信息披露如何提升消费者信任度;;;溯源信息的核心要素与记录规范;;（三）溯源体系的食品安全保障价值与实践成效;;;（二）区块链技术在信息存证中