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文档摘要

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食品机械厂原料清洗流程规范方案

一、引言

在食品机械生产过程中，原料的清洗环节至关重要。它不仅直接关系到最终产品的质量与性能，更关乎消费者的食品安全。随着食品机械事业的蓬勃发展，规范原料清洗流程成为提升企业竞争力、保障生产顺利进行的关键因素。本方案旨在建立一套科学、严谨且具有高度可操作性的原料清洗流程规范，确保每一批投入生产的原料都能达到最佳清洁状态，为生产出高质量的食品机械奠定坚实基础。

二、原料清洗前的准备工作

（一）原料验收

1.人员安排：设立专门的原料验收小组，成员包括采购代表、质量检验人员以及仓库管理人员。采购代表负责核对原料的规格、数量与采购合同是否一致；质量检验人员运