基本信息

---

下载

文档摘要

---

研究报告

PAGE

1-

“十五五”重点项目-食用氢化油项目可行性研究报告

一、项目概述

1.项目背景

随着全球经济的快速发展，食品工业在国民经济中的地位日益重要。近年来，我国食品工业呈现出高速增长的趋势，年复合增长率达到10%以上。在众多食品加工产品中，食用油作为日常生活中不可或缺的调味品，其市场需求量逐年上升。据统计，我国食用油消费量已超过2500万吨，占全球消费总量的30%以上。

在我国食用油市场，传统油脂产品如菜籽油、花生油等虽然仍占据较大份额，但消费者对健康、安全、营养的需求日益增长，对高品质油脂产品的需求日益旺盛。食用氢化油作为一种新型油脂产品，具有高稳定性、高