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研究报告

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“十五五”重点项目-山楂浓缩汁项目可行性研究报告

一、项目概述

1.项目背景

(1)随着我国经济社会的快速发展，人民群众的生活水平不断提高，对于健康、营养、美味的食品需求日益增长。山楂作为一种具有丰富营养价值和保健功效的水果，深受消费者喜爱。近年来，山楂产业在我国逐渐兴起，市场需求不断扩大，为山楂产品的深加工提供了广阔的发展空间。山楂浓缩汁作为山楂深加工产品之一，具有携带方便、口感独特、营养价值高等特点，市场需求逐年上升。

(2)目前，我国山楂浓缩汁产业尚处于起步阶段，市场供应量远不能满足消费者需求。与此同时，国际市场上山楂浓缩汁产品也具有很高的市