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“十五五”重点项目-生猪养殖、屠宰项目可行性研究报告

一、项目概述

1.1.项目背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，猪肉消费需求持续增长。据统计，2019年全国猪肉消费量达到5800万吨，同比增长3.6%。猪肉作为我国居民餐桌上的主要肉类产品，其供应稳定性和质量安全直接关系到国民健康和社会稳定。然而，受非洲猪瘟等疫情的影响，我国生猪养殖业面临前所未有的挑战，产能恢复缓慢，市场供应紧张。为保障猪肉市场供应，稳定猪肉价格，国家启动了“十五五”重点项目，生猪养殖、屠宰项目作为其中一项重要内容，旨在推动生猪产业转型升级，提高产业竞争力